Címke arhívum: gomba

Csiperke telepítése

humusz

Minden hét csütörtökén telepítünk egy kamrában csiperke gombát, a hét kamrát rotáljuk. A rendelkezésre álló gépekkel egy kamionnyi gomba humuszt terítünk be a polcokra 4-5 emberrel 3-4 óra alatt. Ezzel az időben eltolt telepítéssel biztosítjuk, hogy folyamatosan legyen szedhető, eladható gombánk. A letermelt kamrát minden pénteken ürítjük és fertőtlenítjük a következő telepítéshez.

(tovább…)

14 jul 2017

IFS tanusítvány

Cégunk még 2016. évben meglépte az egyik legfontosabb lépcsőt, melyet a minőségirányítás terén beterveztünk. A dolgozók figyelmes munkájának köszönhetően még ősszel sikeres IFS auditot hajtottunk végre a termelésre épülő csomagolás kapcsán. Kicsit késve, de az év elején megkaptuk a tanusítványt, mely biztosítja, hogy az általunk termelt és csomagolt gombával most már bárhova bekopogtathatunk. (tovább…)

01 ápr 2017

Boldog Karácsonyt és sikeres új évet!

karfelso

Minden régi, új és leendő ügyfelünknek kívánunk áldott és békés Karácsonyt, valamint sikerekben gazdag, boldog, új évet! (tovább…)

23 dec 2016

IFS audit a telepen

2016. október 12-én cégünk és telepünk IFS auditon esett át. Az alkalmazási területet a zöldség-gyümölcs és gomba csomagolás, szállítás, értékesítés témakörében határoztuk meg, ezen belül:

  • hűtés és megfelelő tárolás (IFS P6)
  • osztályozás, manipulálás és csomagolás (IFS P12)
  • tisztítás (IFS P23)

(tovább…)

13 okt 2016

Laska telepítése a szomszédban

A szomszéd vállalkozás ma is telepített laska gombát. 13 sátorban folyik a gombtermesztés, időben eltolva, általában egyszerre két sátorban helyezik ki a termelőanyagot tartalmazó zsákokat. A megfelelő technológiának köszönhetően 3-4 hét múlva ezekről a zsákokról lehet szüretelni.

(tovább…)

24 aug 2016